Extensa carta de Pescados y Mariscos

En este espacio ofrecemos a quienes nos visitan, un ambiente más casual y con algunas otras alternativas para la cena, ya sea al aire libre, o en algunos de nuestros salones privados. Contamos con un extensa carta de Pescados y Mariscos, Usted puede pedir desde Mariscadas, Ensaladas, Sopas, Cremas, Entradas Calientes, Camarones, Filetes de Pescado, Pescados, Langosta, Pulpo, Pastas, hasta comida japonesa, etc.

Cocina Regional

La Roca del Farallón es por muchos motivos un símbolo marítimo de la región Norte de Sinaloa. Enclavada a 16 millas de la Costa de Topolobampo.

Sirve de referencia para marcar la entrada y salida del puerto, además de ser punto de pesca obligado para los hombres del mar por la abundante variedad y calidad de los pescados y mariscos que en sus aguas se recolectan.

Con un equipo de trabajo de muchos años que busca siempre la armonía y la alegría de servir, nos entregamos diariamente con la meta de ofrecer, más allá de un menú abundante en aromas y sabores.

La entrega diaria de nuestro esfuerzo y nuestro amor por la gastronomía para propiciar las experiencias memorables que todos queremos encontrar cuando acudimos a un restaurante.

Ahí podemos disfrutar de tardes frescas desde donde se aprecian los iconos de la ciudad, como el Ingenio Azucarero, el cerro de la memoria, el santuario, la Plazuela 27 de Septiembre, los palmerales de la ciudad, así como las noches estrelladas en las que podemos cenar, conversar y tomar una copa.

A lo largo de la historia muchos calificativos se han empleado para referirse al arte de la cocina. Ingredientes y recetarios son los que han ocupado el panorama culinario del mundo, donde orgullosamente Sinaloa es reconocido por sus delicias en el arte de preparar alimentos y sus variadas especialidades en cuanto a origen y materia prima.

Uno de los platillos regionales más populares y de mayor tradición es el famoso ′′chilorio′′, que consiste en carne de cerdo deshebrada y frita con abundantes especies acompañada con tortillas de harina.

Dentro de los postres, se elabora el rico jamoncillo o dulce de leche, las conservas y piloncillos derivados de las moliendas de caña de azúcar; así como los "tacuarines" o galletas de maíz y harina en forma de rosca y otras figuritas.

Descubra que deliciosa puede ser su visita a Los Mochis.