Agencia de Viajes en Chiapas

Conoce México, sus destinos turisticos, tradiciones
y costumbres, pueblos mágicos, zonas arqueológicas, playas.
¡Viajar por México es Hacer el Viaje de tu Vida!

Visitanos en Facebook Amigos Viajeros

Mixiotes, Gastronomía, Hidalgo

Receta de los mixiotes

CATEGORIA:

Da un touch sobre la imagen para ver mas fotos
Artículos Relacionados

Una delicia Gastronomica de Hidalgo

Los mixiotes son un platillo típico de México, generalmente de carne enchilada y cocinados al vapor. Esta receta de mixiotes de pollo te encantará por su tradicional sabor a especias y aroma que desprende a la hora de abrirlos.

Ingredientes
1 cucharada de aceite
2 tomates
1/4 de cebolla
2 dientes de ajo
6 chiles guajillos desvenados
2 chiles anchos desvenado
1 cucharadita de orégano
2 pimientas
2 clavos
2 hojas de laurel
1/2 cucharadita de comino
1/2 taza de jugo de naranja
2 muslos de pollo
2 piernas de pollo
2 tazas de nopal cortado en tiritas
suficiente de hoja de aguacate
al gusto de sal

Preparación
1 Calienta el aceite en un sartén a fuego medio y cocina los tomates, la cebolla, el ajo.
2 Agrega los chiles y cocina unos minutos a fuego bajo, cuidando que no se quemen.
3 Añade las especias, vierte el jugo de naranja, cocina por 2 minutos para que ablanden los chiles, sazona con sal. Enfría ligeramente.
4 Licúa la preparación anterior hasta obtener una salsa espesita.
5 En un bowl agrega las piezas de pollo, vierte la salsa y mezcla.
6 Sobre una hoja de papel aluminio coloca una hoja de aguacate encima, la pieza de pollo, agrega nopales y cierra
7 Coloca los mixiotes sobre la rejilla de una vaporera y cocina por 90 minutos.
Haz Click para reservar tu viaje!

Tours, Hoteles y Restaurantes, siempre al mejor precio!

Fotografia para restaurantes
Hoteles de México
Buscar

¿Tu Hotel no aparece
en nuestros listados?
Haz click para agregar

Restaurantes de México
Buscar

¿Tu Restaurante
no aparece en
nuestros listados?
Haz click para agregar

Tours, Viajes y Paquetes
Buscar

¿Los tours de tu
empresa no aparecen
en nuestros listados?
Haz click para agregar

Planea tu Viaje a Gastronomía, Hidalgo

Los mejores precios en hoteles, restaurantes, tours y actividades