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Restaurante Las costillas de Sancho

Dirección: Av Aguascalientes Nte 402, Bosques del Prado Nte., 20127 Aguascalientes, Ags.

Restaurantes en Aguascalientes, Aguascalientes

RESTAURANTE Las costillas de Sancho

COCINA: Comida Mexicana

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Capacidad 100 Comensales

Costo aproximado por persona: $220

Prueba la especialidad de la casa

Las Costillas de Sancho es un nuevo concepto culinario que ha sido inspirado en la pluma del escritor español Miguel de Cervantes Saavedra y el sazón de una familia hidrocálida que, orgullosa de su herencia gastronómica, lleva dos décadas compartiendo sus recetas caseras con los mexicanos.

El sabor no se explica, solo se disfruta

Actualmente el sello son las costillas de cerdo marinadas y horneadas con un término especial a la parrilla, además de las tradicionales costillas bañadas con sus famosas salsas caseras (mostaza, pastor, ciruela, chabacano, mexicana verde, diabla, chipotle, Jamaica agri picante y tamarindo), se distinguen por sus cortes premium y otros platillos, como la sopa azteca y el jugo de carne, que los ha hecho acreedores de certicaciones de excelencia como la recibida por parte de TripAdvisor.
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Gastronomía

Receta de las Enchiladas

Las enchiladas rojas son una de esas comidas que se preparan diferente en cada casa. Cada cocinera/o tiene su propia versión, así que esta es mi propia receta basada en la manera en que mi madre las cocina. Los Platillos Gastronomicos de Aguascalientes, son sin duda una delicia culinaria sin igual, una gran variedad de platillos unicos que dan una experiencia sin igual a cualquier paladar.

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