La mejor carne asada

Gracias a la visión e imaginación de Don Alfonso Durazo Ávila, hacia 1949, funda en Villa de Seris, el Restaurant "Xochimilco", destinado a ser el lugar donde, hasta la fecha, se sirve la mejor Carne Asada del mundo.
Nuestra historia inicia cuando Don Poncho, con el fin de propiciar el arte de comer mejor la Carne Asada, colocó un tambo de 80 litros con su parrilla arriba, naciendo así la "magia" de la Carne Asada. Un agradable ambiente en torno a una buena comida, brindando siempre a nuestros Clientes y Amigos un excelente servicio y con la mejor calidad en nuestros productos, Con su inigualable ambiente familiar.

La mejor comida de la región

La filosofía de Alfonso "El Mago" Durazo, siempre ha sido propiciar un agradable ambiente familiar en torno a una buena comida, brindando siempre a nuestros Clientes y Amigos un excelente servicio y con la mejor calidad en nuestros productos.

El primer restaurante tradicional de Hermosillo, Sonora, operado por sus propietarios desde 1949, especializando en Carnes Asadas y una gran variedad de platillos tipico regionales, desde las 12 hasta las 21:00 horas, todos los días. Meseros uniformados y profesionales, Mariachi en vivo de las 14 hasta las 20:00 horas, Lunes a Sabado, Asador panoramico abierto a la vista del publico, area de juegos infantiles, amplio estacionamiento, reservados de 20 hasta 150 personas, se manejan eventos hasta 400 personas en instalaciones dedicadas y banquetes a domicilio.

Don "Poncho" explica que después de un viaje a la Ciudad de México, le puso "Xochimilco" al restaurant, ya que el lugar tenía un canal por el que corría agua limpia entre los árboles y para ambientarlo, mandó construir dos "trajineras" con capacidad para 20 ó 30 personas.

Al poco tiempo, "El Mago" creó el "Paquete Xochimilco", y es un platillo que ofrece uno de los mejores ejemplos de la gastronomía y de la cultura de Sonora y al finalizar la década de los 80´s, Don "Poncho" creó su especialidad: "La Cabrería".

En restaurant Xochimilco contamos con 4 Salones equipados con pantallas, proyector de acetatos y rotafolios, en los cuales puede realizar cualquier tipo de eventos como son: juntas de negocios, cofeebrakes, desayunos, showers, bautizos, bodas, posbodas, etc. con una capacidad desde 10 hasta 200 personas en reservados y en nuestros comedores tenemos una capacidad máxima de 450 comensales.

Si viene a Hermosillo y no come en Xochimilco haga de cuenta que no vino...