Agencia de Viajes en Chiapas

Conoce México, sus destinos turisticos, tradiciones
y costumbres, pueblos mágicos, zonas arqueológicas, playas.
¡Viajar por México es Hacer el Viaje de tu Vida!

Visitanos en Facebook Amigos Viajeros

Flan de Queso y Guayaba, Gastronomía, Aguascalientes

Receta del Flan de Queso y Guayaba

CATEGORIA:

Da un touch sobre la imagen para ver mas fotos
Artículos Relacionados

Una delicia Gastronomica de Aguascalientes

La combinación de guayaba y queso es muy común en muchos postres latinoamericanos. Aunque la exótica guayaba no se usa tradicionalmente en flanes, la diversidad de este flan complace al paladar.

Como preparar flan de queso y guayaba, un platillo para deleitar tu paladar

Ingredientes
1 taza azúcar
1/4 taza agua
1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
1 lata (12 onzas) de leche evaporada
5 huevos
1/2 taza pasta de guayaba
4 onzas (1/2 paquete) de queso crema ablandado
1 cucharada

Procedimiento
1 Coloca el azúcar y el agua en un molde redondo y grueso para pasteles de 9 x 2 pulgadas. Revuelve hasta que el azúcar se haya disuelto un poco. Coloca el molde en la estufa a fuego medio. Cocina el azúcar durante aproximadamente 10 minutos, sin revolver, hasta que esté dorada. Con guantes de cocina, inclina el molde para cubrir el fondo y los lados con el caramelo. Coloca el molde en una parrilla de alambre para que el caramelo se enfríe y se endurezca un poco.
2 Precaliente el horno a 350°F. Coloca el resto de los ingredientes en el vaso de una licuadora y tápalo. Licúa hasta que estén bien mezclados. Vierte la mezcla sobre el caramelo frío en el molde. Cubre con papel de aluminio. Coloca el molde para pasteles en un molde grande para hornear. Vierte agua caliente en el molde para hornear hasta la mitad de la altura del molde para pasteles para formar un baño maría.
3 Hornea durante 1 hora o hasta que un cuchillo insertado en el centro del flan salga limpio. Retira el molde para pasteles del baño maría. Deja enfriar sobre una parrilla. Despegue cuidadosamente los lados del flan con un cuchillo. Cúbrelo.
4 Refrigera durante 3 horas o durante toda la noche hasta que esté bien frío. Para desmoldar, voltea el flan sobre un plato grande plano o una fuente para pay de 10 pulgadas.
All Related Articles

Articulos Destacados de Aguascalientes

Aguascalientes

Museo Nacional de la Muerte, arte funerario en el desarrollo histórico de México

El Museo Nacional de la Muerte se inauguró el 19 de junio de 2007 bajo el auspicio de la Universidad Autónoma de Aguascalientes con la donación de la colección personal del maestro grabador Octavio Bajonero Gil. En 2014 se amplió el discurso museográfico con la inclusión de la iconografía de la muerte.

Haz Click para reservar tu viaje!

Tours, Hoteles y Restaurantes, siempre al mejor precio!

Fotografia para restaurantes
Hoteles de México
Buscar

¿Tu Hotel no aparece
en nuestros listados?
Haz click para agregar

Restaurantes de México
Buscar

¿Tu Restaurante
no aparece en
nuestros listados?
Haz click para agregar

Tours, Viajes y Paquetes
Buscar

¿Los tours de tu
empresa no aparecen
en nuestros listados?
Haz click para agregar

Planea tu Viaje a Gastronomía, Aguascalientes

Los mejores precios en hoteles, restaurantes, tours y actividades