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Montados, Gastronomía, Chihuahua

Receta de Montados

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Una delicia Gastronomica de Chihuahua

Como preparar Montados, un platillo para deleitar tu paladar

Ingredientes
1 o 2 pepinos
4 barras surimi
4 cucharadas apio picado
2 cucharadas perejil picadito
3 cucharadas jugo de limón
1 Chile Serrano picadito
2 cucharadas cebollín picadito
3 cucharadas mayonesa
C/n sal

1 Lava muy bien los pepinos, quitarles las puntas, y frótalas al contrario de como las cortaste, para quitarles lo amargo.
2 Rebánalos de 1/2 cm.
3 Pica muy fino el surimi y mezcla con los demás ingredientes.
4 Coloca las rebanadas de pepino en una fuente, procurando que no queden encimados, y pon una cucharada de la preparación del surimi encima.
5 Adorna con perejil.
6 Buen provecho

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Chihuahua

Bellísimas muestras del arte religioso Mexicano

Está ubicado en un espacio subterráneo que durante muchos años funcionó como Sala del Tesoro o Salón de los ángeles de la Catedral de Chihuahua. Fue adaptado como museo por los arquitectos Felipe Siqueiros y Mario Arras e inaugurado el 14 de octubre de 1984. En sus dos salas permanentes exhibe óleos de temas bíblicos elaborados en el siglo XVIII por pintores como Miguel Cabrera, José de Alcíbar, José de Páez y Juan Rodríguez Juárez, entre otros. También exhibe diversos objetos religiosos, tales como la silla elaborada para el Papa Juan Pablo II con motivo de su visita en 1990, el féretro para rememorar la pasión y muerte de Jesucristo cada Viernes Santo y el trono del Arzobispo Antonio Guízar y Valencia.

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